おうち時間が長くなったことで、今まで挑戦する機会がなかった料理やお菓子作りを始めてみたという方も少なくありません。自分で作れば味の濃さなども加減できますし、何より添加物などを少なくでき健康的な食生活になります。おうちでの料理やお菓子作りにあると重宝するのが、業務用のガラス容器です。業務用のガラス容器は耐熱性になっているものが多く、調理した料理を熱々の状態で容器に入れることができる、また電子レンジやオーブンで加熱できるので気軽に料理やお菓子作りにチャレンジできます。

業務用のガラス容器を使ったレパートリーは種類が色々とありますが、おすすめなのが蒸し料理です。料理であれば茶わん蒸し、お菓子ならプリンなどを作る時に業務用のガラス容器があると便利です。茶碗蒸しやプリンは液にしっかり火が入っているか、蒸し上がりをチェックする必要があります。ガラスの容器は容器が透明なので、中身を確認しやすいというメリットがあります。

業務用のガラス容器はデザインがシンプルで、調理する時の容器としてだけでなく、お皿として使えるのもポイントです。他の料理の雰囲気を壊すことなく食卓に並らべることができるので、家事の負担を軽減することもできます。蓋つきのものを選べば、そのまま冷蔵庫で保存できますし、プリンなどのお菓子なら手土産として持参しても喜ばれるでしょうガラスは汚れが落としやすい素材なので、容器を洗う時もストレスフリーという点も魅力です。