業務用ガラス容器は食品を安全に保存できます
食品を長期間にわたり安全に保存したいのであれば、紙やプラスチックの容器よりも業務用ガラス容器の方が適しています。ジャムや漬物などを長期的に保存するために、密閉性や耐熱性の優れた業務用ガラス容器が大きな効果を発揮します。業務用ガラス容器は密閉性が優れているので、一旦閉じると外部から異物が混入するのを防げます。耐熱性も優れているためそのまま煮沸消毒ができるというメリットもあります。
危険な細菌やウイルスの増殖を防いで長期間にわたり安全に食品を保存できるため、業務用ガラス容器が広く使われています。食品を保存する容器には他にも紙やプラスチックなどで作られたものが一般的です。紙は軽量でコストが安く地球環境に優しいというメリットもあります。表面に商品の情報などを印刷できる点も紙の大きな魅力です。
プラスチックには透明なものや着色したものがあり、複雑な形状の容器も簡単に大量生産できます。個性的な容器で他社の商品と差別化を図りたい場合にプラスチックが選ばれています。プラスチックは軽量で落としても割れないイメージがあるため安心して使うことができます。一方業務用ガラス容器には落とすと割れそうなイメージがありますが、実際には耐久性が優れているため簡単には割れません。
確かにガラスには重量があるので運搬性は他の素材よりも劣ります。しかしガラスが持つ重厚感は商品に高級なイメージを与えることができます。高級感を演出したい場合や、SNSなどへの投稿を意識した魅力的な容器が必要な場合にガラスが使われています。
Leave a comment