多くの企業にとって業務用食品容器は商品を保存・運搬するだけでなく、積極的に消費者に対してアピールする上でも重要な存在です。食品を扱う企業は綿密な市場調査を行ってターゲットとなる消費者の趣味・嗜好を明らかにし、ニーズを満たす魅力的な商品を開発します。ただし高品質で消費者の趣味や嗜好に合った商品を提供したとしても実際に選ばれるとは限りません。多くの消費者はイメージで商品を選んでおり、企業は品質を向上させるだけでなくブランド価値も考慮した営業戦略を立てる必要があります。

一般的にマーケティングとは商品やサービスを売れやすくするための活動と考えられています。マーケティングは主に市場調査と宣伝広告で構成されていて、ブランド価値を高めるにはテレビCMやインターネット広告などを積極的に行う必要があります。市場調査に基づく魅力的な商品開発だけでなく、ブランド価値を高めるためにの宣伝広告にも多額のコストをかけなければなりません。なるべくコストを抑えつつ効果的に商品をアピールする上で重要となるのが業務用食品容器です。

業務用食品容器には紙やプラスチック、ガラスなどの素材が使われており様々な形状やデザインのものが存在します。特にプラスチックは複雑な形状の容器を簡単に大量生産することが可能で、コストが安いというメリットもあります。紙は環境保護に貢献してイメージアップを図りたい企業に人気の素材です。お酒やジャム、お菓子など高級感を演出したい場合にはガラス瓶が使われています。