人伝に評判が広がる口コミの形がSNSへと変化した今、写真を撮影した時に見栄えの良い商品を展開することが重要となっています。また、社会情勢に合わせた食品のテイクアウトの活況もふまえ、使い切りの業務用食品容器を選ぶ時にもSNS映えを意識した選択が重要です。そこでまず考えたいのが、食品が美味しく見える容器を選ぶことといえます。透明なプラスチックの食品パックやドリンクカップはその代表とも言えますが、プラスチックの使用量削減が社会的課題となっている中ではあまり良い選択とはいえません。

そのため、フードパックであれば半透明の髪や局所的なプラスチック使用に留まる窓付きの紙製フードパックを選ぶなど、プラスチック使用量の少なさも大切です。ドリンクの場合、透明なカップに代わる新たな選択肢としてドリンクパックが登場しています。ドリンクパックは業務用食品容器の販売店でも取り扱いが増えているアイテムのひとつで、透明な手提げ状のパウチにドリンクを充填して販売することが可能です。底マチの付いたものは自立しますし、直接飲めるキャップ付きタイプはスムージーのように濃度の高いドリンクにも向いています。

柔らかい素材なのでライブ会場のように人の多い場所には向きませんが、SNS映えする上に小さくたたんで捨てられるのが特徴です。業務用食品容器は商品価値に直結する資材なので、提供するメニューや販売戦略に合わせて柔軟に選びましょう。業務用の食品容器のことならこちら